Rosati intensi dal profilo fresco e fruttato
LALVIN ICV SunRose ™è un lievito selezionato per la vinificazione di vini rosati importanti dallo stile intenso e fruttato Questo lievito è adatto alla produzione di vini freschi ed equilibrati dal profilo organolettico elegante e complesso• Buon complemento per LALVIN ICV OKAY e LALVIN ICV Opale 2 0
• Sinergia con nutrienti e lieviti inattivi specifici a tenore garantito di glutatione della gamma ICV per un profilo fruttato si suggerisce l'abbinamento con Booster Blanc® e O’Berry ®, mentre per un profilo tiolico Punchy ® e O’Tropic ®
In poche parole:
• Volume • Limitata acetaldeide • Profilo fruttato piccoli frutti come ribes nero e lampone • Rotondità • Equilibrio • Freschezza
